今年老爸的生日很不一樣,上月生了一個大病,
插管又住進加護病房一週,整整半個月多大娘每天跑醫院
讓我的心裡多了很多感觸,心怕老爸就這樣不見惹~
心裡的跑馬燈一直不斷的跑過,幻想未來的生活
所性老爸打敗病魔,健康出院了,雖然後期的調養跟居家照顧很麻煩又費時,
但還好,我有家族的親人們,大家都好團結好費心的在幫忙看頭看尾
終於又到了阿爸的生日惹,要好好的幫他補一下,
大媽剛好看旅行應援團在介紹『澳門骨堡』,剛好是合我阿爸的口味,
就是它囉,立刻訂位!!!!!!!
而且營業時間很屌PM5:00~AM1:00
現場內的座位不是很多,所以還是要先訂位比較保險
↓↓↓↓↓↓↓↓↓開胃菜是沙蜆鍋↓↓↓↓↓↓↓↓↓
滿滿的蛤仔,阿爸超愛,順便用天然蜆精補一下營養,
蜆仔的營養不用多說,趁新鮮吃就是了,
沒三二下的功夫,大家把它喝的精光了....
重頭鍋來了
↓↓↓↓↓↓↓↓↓澳門骨堡鍋↓↓↓↓↓↓↓↓↓
阿爸最愛這一味,每一隻豬後腿骨都包覆著大骨肉,熬燉了六小時才能上桌,
大骨肉好嫩Q哦,把外頭的骨肉啃完就是超營養的『骨髓』拉,
再點一些配菜全倒下去煮,是另類的火鍋
非常感謝我的老妹超體貼,知道我不吃牛羊,沒約去吃羊大骨鍋
是說阿爸這次住院被抽了三次的脊椎髓(每次說到我都好心痛哦)
有吃髓補髓這說法嗎!???? XD
快用筷子把骨髓攪碎一下,再把湯汁倒下去和合一下,快用吸管去吸,
一切美味盡在嘴中啊
看阿爸吸的這麼用力就知道多美味了,還指定要再外帶一隻回家呢!!!!!
是說外帶一隻雖然是很奇怪,但我們還是在店內煮好給他外帶回家,
現在他想要吃什麼我們都會盡力滿足他(除了酒)
還有甜點『黃金饅頭』我好愛哦~~~是說只要有煉乳我都愛啊,後來又加點一盤
有時候大娘會買整缶煉乳放在冰箱,想到時就挖 1~2匙 來吃,
這樣我就很滿足了(是說也太容易滿足了吧)
老妹跟他老公對於單吃煉乳的行為很驚訝,
只丟下會胖不是沒有原因的,我只能說你們不懂我的享受...XDDDDD
今天阿爸很含蓄的笑了!!!!!
親愛的阿爸~
希望你可以一直健康下去,把身體調養好,你要什麼我會盡力給你
(還是除了煙酒以外..XDDDDD)
祝你
生日快樂哦