其實跟以往的菜色差不多啦,只是把主菜換了雞胸肉,

因為大娘一口氣會把差不多一個禮拜的鮮蔬先切齊冰至冷凍備用(冷凍保存期限也比較長些),

給毛小孩吃的鮮食大約以(每日/每三天/每週)等份量幫毛小孩們換菜色,也可以補充不一樣的營養,

看了大家的鮮食餐的蔬果不外乎(紅蘿蔔/馬鈴薯/高麗菜/地瓜/南瓜/青菜類等等)

這些都是很容易保存跟煮食的,只要注意每樣蔬菜的特性,小孩也是可以吃的很健康的

像比較要特別注意的是馬鈴薯保存不當時會發芽,發芽中的馬鈴薯內含有龍葵鹼是毒性的成份,

有的人說把芽周圍清乾淨再浸泡一段時間就可以,但短腿娘個人是決得,

既然人吃了中毒症狀都會有潛伏期了,何況是要給不會說話的毛小孩吃,

雖然現在還沒有誤吃發芽馬鈴薯而死亡的案例,但都因為有爭議了,所以也不要太大膽去冒險,

短腿娘若在這禮拜有馬鈴薯這菜色的話,就不會買的太多顆,

約莫一週 3~4 顆在前三天就會給短腿們食用完畢(因為我們是二個毛小孩的食量啊)

地瓜發芽則是還可以食用,只是口感會差很多,但如果是壞掉的地瓜還是不要食用比較好啦~

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蔬果都是先放至冷凍預備的,要食用時才取用至電鍋蒸熟食用,

雞胸肉則是早上出門上班前拿出來退冰,剛好下班退好冰就可以煮食了(但夏天就不適用囉)

(PS.雞胸肉是二餐的份量)

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事先把食材準備好,就可以把晚餐所要的菜色一次都蒸熟啦,省時又省力哦

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加入有機店買的有機黑芝麻與亞麻籽油拌勻

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再加入剛蒸煮的雞胸肉所引出來的湯汁,這湯汁很香很營養哦,不要倒掉,可加入毛小孩飯中

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看看我們家的可愛荳,這麼開心哩,一路從廚房又跳又叫的跟著她娘到狗餐桌

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娘炮糬則是會很冷靜的在他的餐桌前坐得好好的等他娘放飯,

但這等的過程眼睛是離不開大娘手中的飯碗外加口水直直落

真的好可愛哦,有時候會故意鬧娘炮糬,一直看他口水直直落(沒辦法!!!!!他娘就是有變態症狀)

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這可愛荳最近在訓綀她用餐時要冷靜點,不要一直恰恰丟,目前表現算還OK

好拉!!!! 開始給短腿們放飯拉!!!! 這次也是一樣,秒殺無誤!!!!!

可愛荳每每吃完早餐或晚餐時,都會去喝水,順便可以清清嘴裡的食物,

真是一個好狗狗來著的!!!!!!(她娘在自誇拉

GOOD JOBGOOD JOBGOOD JOB

 

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    紅荳麻糬 巴吉度 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()